Jersey : Top 24 des Activités à Faire Absolument

Si vous cherchez des choses à faire à Jersey, cet article est pour vous !

Nous avons inclus tout ce que vous devez savoir avant de vous rendre à Jersey, 20 activités différentes à faire pendant un week-end à Jersey (ou plus, si vous avez de la chance), ainsi que des conseils sur les endroits où séjourner !

Tout d’abord, cet article concerne Jersey, les îles anglo-normandes.

Ce n’est pas le New Jersey.

Avant notre voyage sur cette île minuscule mais spectaculaire en novembre, lorsque nous avons dit à nos amis et à notre famille que nous allions à Jersey, la plupart d’entre eux pensaient que nous allions aux États-Unis et ont commencé à nous demander si nous pouvions rapporter des Reese’s Pieces et d’autres choses.

Jersey et New Jersey sont deux endroits très différents – après tout, de nombreux endroits dont le nom comporte le mot “New” ont un équivalent dans l'”Ancien Monde”.

Pensez à York et à New York, la ville française d’Orléans qui est devenue la Nouvelle-Orléans, l’État australien de la Nouvelle-Galles du Sud et même la Nouvelle-Zélande – nommée d’après la province néerlandaise la plus occidentale.

Choses intéressantes à savoir avant de partir pour Jersey

 Top 24 des Activités à Faire Absolument à Jersay
C’est Jersey, les îles anglo-normandes !

Avant d’atterrir à l’aéroport de Jersey, nous nous sommes rendu compte que nous ne savions rien ou presque de l’île.

En gros, nous connaissions sa situation géographique et le fait qu’elle était un paradis fiscal – mais c’est tout.

C’est une île, donc elle doit avoir quelques plages, et une belle nature, puisqu’elle est assez éloignée.

Mais on ne savait rien de son système politique, de son histoire, ni même des aspects pratiques du voyage.

Donc, avant de passer à notre guide des choses à faire à Jersey pendant un week-end ou un séjour plus long, voici les questions les plus courantes qui nous ont été posées avant et après notre voyage !

Où se trouve Jersey ? À quelle distance de l’Angleterre se trouve-t-elle ?

Jersey est la plus grande et la plus méridionale des îles britanniques.

Il est situé dans la Manche, mais il est beaucoup plus proche de la France que de la Grande-Bretagne – il est situé à 22 km de la côte normande, et à 160 km de la côte sud de la Grande-Bretagne.

Jersey est-il un pays ?

Jersey, ou le bailliage de Jersey comme on l’appelle officiellement, n’est pas un pays indépendant mais une dépendance de la Couronne – ce qui signifie qu’il est autonome, avec ses propres systèmes judiciaire et financier, mais qu’il est défendu et représenté au niveau international par le Royaume-Uni.

Jersey est également une entité distincte de Guernesey, une autre île anglo-normande qui forme la juridiction du bailliage de Guernesey avec d’autres petites îles voisines – qui est également une dépendance de la Couronne, comme Jersey.

Avec Guernesey et l’île de Man, Jersey ne fait pas partie du Royaume-Uni ni de l’UE, mais elle fait partie des îles britanniques.

Quelle est la monnaie utilisée à Jersey ?

La livre de Jersey, qui a la même valeur que la livre britannique et qui est utilisée de façon interchangeable sur l’île.

Vous pouvez payer en livres sterling et recevoir des livres de Jersey (y compris des billets d’une livre) en guise de monnaie – assurez-vous de les utiliser sur l’île, car elles ne sont pas largement acceptées au Royaume-Uni.

La vie à Jersey est-elle chère ?

Nous n’avons pas trouvé que Jersey était cher – les prix sont à peu près les mêmes qu’au Royaume-Uni en dehors de Londres.

Les hôtels peuvent être loués pour aussi peu que 40 e par nuit, un repas de qualité dans un pub coûte environ 15 à 20 €

par personne et les sites et attractions touristiques sont tous à des prix très raisonnables.

Quelle est la superficie de Jersey, îles anglo-normandes ?

C’est minuscule ! Vraiment, vraiment minuscule !

La taille de Jersey n’est que de 118,2 kilomètres carrés (45,6 miles carrés), y compris les terres intertidales et récupérées.

L’île de Jersey ne fait que 8 km de long et 15 km de large.

Quelle est la langue utilisée à Jersey ?

La langue la plus parlée et la plus officielle est l’anglais.

Certaines personnes parlent également le jèrriais, la langue d’origine de l’île de Jersey, avec des racines normandes.

Les français peuvent comprendre certains jèrriais – pour vous donner une idée, bonjour est Bouônjour et au revoir est À bêtôt.

On entend également le polonais et le portugais dans les environs de Jersey, car des communautés importantes des deux pays habitent l’île de Jersey.

Comment se rendre à Jersey ?

L’aéroport de Londres Gatwick est la principale porte d’entrée à Jersey, British Airways et Easyjet y volant quotidiennement toute l’année.

FlyBe assure des liens avec d’autres aéroports britanniques, et il existe également un service de ferry depuis Poole et Portsmouth au Royaume-Uni et depuis Saint-Malo et Granville en France.

Si vous voyagez d’Europe vers Jersey, vous devrez probablement prendre une correspondance à Gatwick.

Si vous devez passer la nuit à l’aéroport, n’oubliez pas de vous rendre à YOTELAIR – cet hôtel de l’aéroport propose un hébergement dans des pods spacieux avec toilettes et douche attenantes, qui peuvent également être loués à l’heure !

Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Jersey ?

Nous vous recommandons de louer une voiture, surtout si vous visitez le Jersey hors saison comme nous l’avons fait.

Le service de bus de Jersey s’appelle “Liberty Bus” et il est abordable et fiable, mais peu fréquent en hiver.

Le fait d’avoir votre propre voiture vous permettra de parcourir l’île en toute liberté et à peu de frais, avec un loyer journalier à partir de 24 £, y compris la moitié d’un réservoir d’essence (ce qui sera suffisant si vous prévoyez de visiter l’île pendant 2 ou 3 jours).

Quel est le meilleur moment pour visiter l’île de Jersey ?

L’île de Jersey peut certainement être considérée comme une destination à l’année.

Le climat est similaire à celui du sud du Royaume-Uni, frais et humide toute l’année.

En hiver, les températures maximales moyennes sont d’environ 8°C, avec une légère baisse la nuit, tandis qu’en été, les températures diurnes élevées atteignent 20/22°C.

Les vagues de chaleur dépassant 25°C sont rares – l’océan Atlantique a un effet rafraîchissant sur le climat insulaire.

Il est probable que l’on trouve de la pluie tout au long de l’année, avec une moyenne de 7 à 15 jours de pluie par mois.

L’été est la saison la plus sèche, et l’automne/hiver est la plus pluvieuse.

N’oubliez pas de prendre un parapluie ou un imperméable, et attendez-vous à ce que le temps soit variable tout au long de la journée !

Quel temps fait-il à Jersey en novembre ?

Selon notre expérience, la meilleure façon de décrire le temps à Jersey en novembre est “variable”.

En raison de l’éloignement de l’île, vous aurez certainement quatre saisons en une seule journée, car le temps change fréquemment, passant de beau à venteux à nuageux et pluvieux.

Pourquoi Jersey est-il célèbre ?

Il y a BEAUCOUP de choses à voir et à faire à Jersey.

Nous savons que l’île était célèbre pour ses délicieux produits laitiers et agricoles, et qu’une fiscalité favorable en faisait un haut lieu de la finance internationale, mais pour être honnête, j’ai été complètement époustouflé par la quantité de paysages époustouflants, de superbes promenades, une nature magnifique et des sites historiques.

Combien de temps pour visiter Jersey ?

Un week-end n’est certainement pas suffisant pour visiter Jersey – mais il suffit de se concentrer sur ce que vous aimez le plus.

C’est pourquoi nous avons divisé cette liste de points d’intérêt en six sections :

  1. les meilleures promenades à Jersey,
  2. les sites historiques,
  3. les attractions pour les amoureux de la nature,
  4. les choses bizarres à faire à Jersey,
  5. les attractions touristiques pour les familles et les enfants,
  6. et d’autres endroits pour ceux qui veulent profiter d’un “Island Break” agréable.

Si vous avez le temps, nous vous recommandons de passer jusqu’à une semaine à Jersey.

Croyez-nous, l’île est effectivement petite, mais il y a beaucoup à voir et à faire.

Si une semaine est trop longue, 4/5 jours suffiront pour profiter de l’île de Jersey sans stress.

Vous pouvez toujours revenir !

Peut-on visiter Jersey à la journée depuis la France ?

Vous le pouvez en effet !

Entre avril et septembre, il existe des ferries quotidiens entre St Malo en Normandie et St Helier à Jersey.

La durée du voyage est d’une heure vingt dans chaque sens, et vous pouvez également embarquer sur le ferry avec votre voiture.

Bien entendu, l’inverse est également vrai : vous pouvez visiter la France en une journée depuis Jersey !

En plus St Malo, une destination populaire est Carteret, un village côtier français situé à une demi-heure de navigation de l’île.

Y a-t-il d’autres îles près de Jersey ?

Oh oui ! Si vous voulez faire du “saut d’île” depuis Jersey, il y a beaucoup de choix.

Le choix le plus évident est Guernesey, la deuxième plus grande île anglo-normande, facile à atteindre en une journée depuis Jersey.

Les autres options sont Sercq, une île voisine sans voiture où le principal moyen de transport est la charrette à chevaux, Herm, la plus petite île anglo-normande, longue d’un kilomètre et demi seulement et qui ne compte que 60 habitants, ou encore les Minquiers, un groupe d’îlots inhabités qui comprend également le point le plus méridional de la Grande-Bretagne.

Trouvez ici: Secret Bien Gardé : Les Iles Chausey près de Granville

Les meilleures choses à faire à Jersey

Top 24 des Activités à Faire Absolument
Jersey, la plus grande des îles Anglo-Normandes

1) Les sentiers des falaises de la côte nord

L’une des principales raisons de visiter Jersey est d’explorer sa nature et ses paysages merveilleux et variés, et un réseau de sentiers bien entretenus fait de la randonnée un excellent moyen d’exploration.

De plus, vous savez à quel point nous aimons la randonnée !

La côte nord est probablement la partie la plus pittoresque de Jersey, avec des falaises plongeant dans la mer sauvage et écumeuse, des sentiers bordés de bruyères et de fougères et des plages sauvages avec des grottes et des chutes d’eau.

Vous pouvez faire des randonnées sur toute la côte nord en suivant les Cliff Paths – le trajet de Rozel à Greve de Lecq est long d’environ 17 km et vous prendra la majeure partie de la journée.

Nous avions initialement prévu de parcourir la totalité du chemin pendant l’un de nos trois jours à Jersey, mais nous avons dû changer de plan en raison du vent extrême.

Une alternative plus courte consiste à laisser votre voiture sur le parking du pub Priory Inn et à marcher jusqu’à Devil’s Hole, un cratère formé par l’effondrement d’une grotte à flanc de falaise, puis à rejoindre le sentier côtier à partir de là et à marcher aussi loin que vous le souhaitez – puis à faire demi-tour.

2) Les sentiers de la côte sud

La côte nord et la côte sud de Jersey ne pourraient pas être plus différentes – la première est spectaculaire et naturelle, tandis que la seconde permet de faire de douces promenades le long des plages de sable et des baies bien abritées, où vous pourrez également apprécier l’ampleur des impressionnantes marées de Jersey.

Le chemin entre St.Helier et St.Aubin est l’un des plus populaires de l’île, bordant la baie de St.Aubin et offrant de superbes vues sur le château d’Elizabeth.

Si vous avez encore un peu d’énergie, vous pouvez continuer jusqu’au phare de Corbiere, l’un des points d’intérêt emblématiques de Jersey.

3) Lac de Val de La Mare

Ce chemin circulaire de 5 km commence non loin de l’aéroport, et il est idéal pour une petite promenade dans l’après-midi.

Le sentier grimpe sur le mur du barrage du réservoir, puis fait une boucle autour du réservoir du Val de La Mare, offrant des vues sur la côte ouest de Jersey et la possibilité d’explorer l’Arboretum de la Forêt Oubliée, récemment restauré, avec des spécimens d’arbres du monde entier.

4) Marcher sur le fond de la mer jusqu’à Icho ou la tour Seymour

L’une des caractéristiques les plus connues de Jersey sont ses marées impressionnantes – la différence entre la marée haute et la marée basse est si grande qu’à marée basse, Jersey double presque sa taille, car la mer se retire jusqu’à deux miles du rivage.

L’une des choses les plus sympas à faire à Jersey est de profiter des marées basses pour se rendre à pied à Icho ou Seymour Tower, deux tours de défense côtière érigées au XVIIIe siècle à la suite de la tentative d’invasion de Jersey par la France.

Les deux tours sont situées sur des îlots à environ deux miles de la côte, et ne sont accessibles que quelques heures par jour, lorsque la marée est suffisamment basse.

Marcher sur les fonds marins est une expérience unique et sinistre – en tant que plongeurs, nous trouvions vraiment bizarre de pouvoir voir au-dessus de l’eau des êtres vivants comme des anémones, qui sont normalement sous les vagues.

La tour Seymour est accessible presque tous les jours, mais la tour Icho ne peut être atteinte que quelques jours par mois, car elle est plus éloignée et il faut des conditions de marée spécifiques.

Les marées sont prévisibles mais l’environnement intertidal de Jersey est plein de rochers, canalisant la marée montante et descendante dans des directions différentes.

C’est pourquoi, au lieu de marcher indépendamment vers Icho ou Seymour Tower, nous vous recommandons de joindre les visites guidées à Jersey Walk Adventures.

Notre guide Barry était originaire de Jersey et il était plein de connaissances et d’anecdotes sur la nature de Jersey – sans parler du fait que les visites guidées sont une aubaine à 18 £ pour trois heures (avec location de welly !)

Lieux historiques à Jersey

5) Tunnels de guerre de Jersey

Si vous avez le temps de visiter un musée à Jersey, assurez-vous de choisir les Jersey War Tunnels, qui détaillent l’histoire de l’occupation allemande pendant la Seconde Guerre mondiale.

Le musée est situé dans un complexe hospitalier souterrain partiellement construit, érigé par les Allemands dans le cadre du projet de fortification des îles anglo-normandes pendant la guerre.

Les îles Anglo-Normandes étaient la seule partie des îles britanniques à être occupée par les forces nazies, et les tunnels de guerre de Jersey présentent cette période de l’histoire de la guerre avec des expositions, des témoignages et de nombreuses histoires individuelles, permettant aux visiteurs de comprendre non seulement les implications sociales et historiques de l’occupation allemande, mais aussi d’apprendre la vie quotidienne.

6) Musées militaires des îles anglo-normandes

Les amateurs de guerre et d’histoire devraient ensuite poursuivre leur exploration au Musée militaire des îles anglo-normandes, situé dans un bunker construit par les Allemands sur la côte ouest de Jersey.

L’exposition est moins expérientielle et interactive que celle des tunnels de guerre, mais elle vaut quand même la peine d’être visitée, et sa situation en bord de mer la rend encore plus intéressante.

7) Le château d’Elizabeth

 Top 24 des Activités à Faire Absolument à Jersey
Le château Elizabeth est situé sur l’île de Jersey au Sud de la paroisse de la ville de Saint-Hélier

Ce château est beaucoup plus récent que le Mont Orgueil, ayant été construit au 16ème siècle, mais il n’en est pas spectaculaire.

Il est situé sur une île au large de la baie de Saint-Aubin, accessible à pied en empruntant une chaussée à marée basse, ou avec un ferry amphibie à marée basse.

Si vous manquez de temps, ne manquez pas de vous promener le long de la baie de Saint-Aubin pour prendre une photo du château !

Que faire à Jersey pour les amateurs de nature

8) La meilleure plage de Jersey – Plemont Bay

Pour une île qui ne fait que 9 miles de large et 5 miles du nord au sud, soit seulement 45 miles carrés, Jersey possède un nombre enviable de plages.

Lorsque nous avons demandé aux habitants de Jersey quelle était la meilleure plage de l’île, la plupart des gens ont semblé mentionner Plemont Bay, située dans le coin nord-ouest de l’île.

Tous nous ont recommandé de la visiter à marée basse, pour explorer les nombreuses grottes situées le long des falaises.

Nous avons visité un matin couvert, avec la pluie qui allait et venait, et oui, Plemont Bay était spectaculaire – un ensemble dramatique de falaises aux couleurs allant de la rouille au vert et au gris acier, parsemées de grottes entourées de piscines et de rochers aux sommets de bernacles.

L’une des grottes est même traversée par une chute d’eau, mais malheureusement, il n’y a eu qu’un filet d’eau à cause du manque de pluie.

9. Coucher de soleil sur la côte ouest

Si vous cherchez le meilleur endroit pour regarder le coucher de soleil à Jersey, rendez-vous sur la côte ouest – le phare de La Corbiere est l’un des meilleurs endroits pour le coucher de soleil sur l’île, mais si vous voulez boire un verre au coucher de soleil, vous devriez vous rendre au Watersplash, un pub situé dans la baie de St.Ouen, l’un des principaux lieux de surf de Jersey.

10) Centre des zones humides de Jersey

Cette petite île est également un lieu idéal pour l’observation des oiseaux !

Le Jersey Wetland Centre est situé près de la côte ouest, avec vue sur l’étang de St.Ouen.

Le centre comprend un tunnel qui mène les visiteurs à un point de vue sur l’étang, et pour améliorer les choses, l’entrée est GRATUITE !

Les ornithologues amateurs devraient consulter le site Jersey Birds, où sont publiées chaque jour les listes des espèces d’oiseaux repérées sur l’île.

11) Jardins botaniques au manoir de Samares

Les amateurs de jardins et ceux qui visitent Jersey au printemps et en été devraient absolument visiter le manoir de Samares, un magnifique manoir situé sur la côte sud de Jersey.

En 1920, le propriétaire actuel a créé les jardins botaniques, qui peuvent être visités jusqu’à aujourd’hui.

Les jardins comportent différentes sections consacrées aux herbes, aux pommes et poires du patrimoine, aux plantes grasses et autres, ce qui fait du Samares Manor l’un des meilleurs endroits à visiter au printemps, lorsque les fleurs sont en fleurs et que les jardins sont à leur meilleur.

Choses amusantes à faire à Jersey

12) La Hougue Bie

Saviez-vous qu’à Jersey, vous pouvez trouver des bâtiments parmi les plus anciens du monde, même plus anciens que les pyramides ?

La Hougue Bie est une tombe de passage qui remonte au néolithique, c’est-à-dire il y a environ 6000 ans !

Il y a aussi un petit musée archéologique qui donne un aperçu de la vie au néolithique, et une chapelle construite sur le tertre funéraire à l’époque médiévale.

13) Château du Mont Orgueil

 Top 24 des Activités à Faire Absolument
Le château de Mont Orgueil est un ancien château fort, du XIII e siècle

Le château du Mont Orgueil, qui surplombe le village de Gorey, est une autre des images emblématiques de Jersey.

La plupart des visiteurs sont heureux de se promener sur la jetée de Gorey pour prendre une photo parfaite du château, construit il y a plus de 800 ans et l’un des meilleurs exemples de l’architecture médiévale de l’île.

Cependant, si vous avez le temps, nous vous recommandons de visiter également l’intérieur du château, de vous perdre entre les tourelles, les passages et les salles secrètes, et d’explorer certaines des curiosités que l’on trouve dans le château comme la Roue de l’urine, la réplique d’un appareil médiéval qui diagnostiquait les maladies à partir de la couleur de l’urine.

Si vous êtes prêt à vivre une expérience vraiment aventureuse et inoubliable, vous pouvez descendre en rappel le long des murs médiévaux du château du Mont Orgueil !

14) Promenades nocturnes de pleine lune ou de bioluminescence

Jersey Walk Adventures organise également des promenades nocturnes à marée basse, généralement en direction de la tour Seymour.

Selon le moment de votre visite, vous aurez peut-être l’occasion de faire une promenade en pleine lune, ou une promenade de bioluminescence, organisée les nuits les plus sombres du cycle lunaire, lorsque du plancton brillant est visible autour des roches.

Nous devions initialement faire une promenade en pleine lune, mais nous avons dû annuler en raison de fortes pluies – ce qui nous a donné une raison de retourner à Jersey !

15) Le yoga sur une île déserte

Ok, techniquement, ce n’est pas sur Jersey même.

Les Minquiers sont un groupe d’îles inhabitées, de rochers et de bancs de sable au sud de l’île de Jersey, marquant le point le plus au sud de la Grande-Bretagne.

Vous pouvez participer à des visites guidées des Minquiers avec Jersey Seafaris, y compris le transport par bateau vers et depuis Jersey.

Les visites comprennent généralement du temps sur Maitresse, l’île principale, ainsi que du temps passé à apprécier les bancs de sable extérieurs, où l’eau est si bleue et si claire que vous aurez l’impression d’être aux Maldives !

Une autre expérience étonnante et unique consiste à suivre un cours de yoga sur la plage des Minquiers.

Vous verrez peut-être des dauphins passer à la nage, et le soleil et les paysages époustouflants rendront votre pratique inoubliable !

Choses à faire à Jersey avec les enfants

16) Zoo de Jersey (anciennement Parc de la faune de Durrell)

Le zoo de Jersey, anciennement connu sous le nom de Durrell Wildlife Park, est le premier zoo au monde dédié aux projets de conservation, ouvert par le naturaliste Gerald Durrell en 1959.

Le zoo n’est qu’une partie de projets de conservation plus importants, et les bénéfices sont réinvestis sur le terrain.

Parmi les espèces avec lesquelles le Durrell Conservation Trust travaille, on trouve le aye aye, un mystérieux animal nocturne de Madagascar, célèbre pour ses grands yeux et son majeur surdimensionné, mais aussi des animaux moins “voyants” comme le scinque à queue orange, qui survit sur une seule île au large de l’île Maurice.

Vous pouvez également séjourner au zoo de Jersey dans des tentes de glamping tape-à-l’œil, recréant ainsi l’ambiance d’un safari de luxe – parfait pour ceux qui visitent Jersey avec des enfants !

17) Musée de la vapeur et de l’automobile de Pallot

Vos enfants aiment

  • les trains,
  • les locomotives
  • les voitures de pompiers ?

Le musée de la vapeur et des moteurs de Pallot, à Trinity, est un excellent moyen de passer une journée pluvieuse à Jersey, ce que vous aurez probablement en toutes saisons !

Dans le musée, vous trouverez une vaste collection de véhicules de toutes sortes, y compris des trains, des vélos et des tracteurs d’époque, des machines agricoles et bien d’autres choses encore.

Vous y trouverez également une gare datant de l’époque victorienne et, le jeudi, vous pourrez faire des visites guidées à bord de trains à vapeur d’époque !

18) aMaizin ! Parc d’aventure

Cet endroit est l’une des meilleures attractions touristiques de Jersey pour les familles !

Vous pouvez facilement passer une journée entière à profiter du parc d’aventure de Maïzin, qui propose de nombreuses attractions pour les familles avec un seul droit d’entrée.

Vous y trouverez

  • des toboggans,
  • des châteaux gonflables,
  • des promenades en tracteur
  • et une aire de jeu intérieure

Pour les jours pluvieux de Jersey.

Il y a aussi une ferme avec de nombreux animaux miniatures que vos enfants pourront rencontrer et avec lesquels ils pourront jouer !

19) Centre d’aventure de la vallée

Une autre excellente option pour les familles et les enfants aventureux qui visitent Jersey.

Au Valley Adventure Centre, vous pouvez vous éclater sur divers parcours

  • accrochés aux arbres,
  • faire de l’escalade,
  • de la tyrolienne

Autres endroits à visiter à Jersey

20) Collection de voitures Mansell

Vous vous souvenez de Nigel Mansell, le pilote de F1 moustachu célèbre dans les années 80 et 90 ?

Après la fin de sa carrière automobile, il s’est installé à Jersey et a ouvert la collection Mansell, qui comprend un musée sur sa carrière et sa vie et quelques spectaculaires voitures de F1 exposées.

Le musée est situé dans un bâtiment Art Déco et Nigel lui-même le visite souvent – si vous êtes un fan de F1, ne le manquez pas !

Il s’agit sans aucun doute de l’un des points d’intérêt les plus insolites de Jersey !

21. Shopping à St.Helier

Top 24 des Activités à Faire Absolument
St-Helier. La capitale de Jersey, « c’est un Londres en miniature, avec un énorme choix de boutiques

Pour être honnête, nous n’avons passé que peu de temps à St. Helier, car nous voulions plutôt visiter des points d’intérêt naturels à Jersey.

La capitale de Jersey ressemble encore à un petit village, mais elle offre de nombreuses possibilités de shopping – des grands magasins emblématiques comme Voisins et De Gruchy aux détaillants indépendants et aux marchés alimentaires, St.

22) Recherche de nourriture en mer et visite des huîtres

Jersey propose également un délicieux tour de mer à la recherche de nourriture et d’huîtres, où les visiteurs sont conduits autour des bancs d’huîtres à marée basse et où on leur montre les meilleurs exemples d’algues comestibles, avant de terminer le tour par une dégustation d’huîtres avec un verre de mousseux.

23) Ferme de lavande de Jersey

Il n’est pas nécessaire d’aller en Provence pour photographier des champs de lavande en fleurs – vous pouvez le faire à Jersey aussi !

La ferme de lavande de Jersey est située à St. Brelade, dans le sud-ouest de l’île, et est ouverte chaque année d’octobre à avril, la fin mai étant la meilleure période pour visiter les champs.

Les visiteurs peuvent se promener dans les champs, suivre le sentier de découverte vers différents points d’intérêt autour de la ferme, et visiter la distillerie pour en savoir plus sur la fabrication des huiles essentielles.

24) Domaine viticole de La Mare

Le climat doux de Jersey rend l’île idéale pour faire pousser

  • des pommes de terre,
  • des tomates,
  • du raisin…

Vous savez ce que cela signifie, n’est-ce pas ? DU VIN !

La Mare Wine Estate a été créée en 1972 et produit une gamme de vins

  • rouges,
  • blancs
  • et rosés,

Mais pas seulement !

Il y a aussi

  • le cidre,
  • la bière,
  • le gin
  • et le brandy de La Mare,

Ainsi qu’une gamme de produits alimentaires de marque.

Si vous cherchez des gâteries et des souvenirs de Jersey, c’est l’endroit où aller !

Où séjourner à Jersey

Où séjourner à Jersey
Jersey, entre l’Angleterre et la France, est la plus grande des îles Anglo-Normandes

À Jersey, nous avons eu la chance de séjourner dans un endroit vraiment unique – le Hamptonne Country Life Museum, une propriété du XVe siècle transformée en musée de la vie rurale sur l’île, avec un verger, des démonstrations d’anciens métiers et même des porcelets et des veaux.

En été, donc !

Lors de notre visite en novembre, le musée était fermé et il n’y avait pas d’animaux, sauf des poulets dans une ferme voisine, mais nous avons quand même eu la chance de séjourner dans le magnifique appartement rattaché au musée, en toute tranquillité.

Si vous recherchez des hébergements plus “ conventionnels ” à Jersey, consultez les éléments suivants:

  • Atlantic Hotel – l’un des meilleurs hôtels de Jersey, ouvert depuis plus de 50 ans. Comprend certains des meilleurs restaurants et cafés ainsi qu’une piscine extérieure, une salle de sport et un spa. 
  • Le Royal Yacht – l’un des endroits les plus élégants de Saint-Hélier, avec beaucoup de lumière, des vues sur la marina et un superbe spa.
  • Chateau La Chaire – un B&B de charme situé dans un manoir du 19ème siècle avec un excellent service et un délicieux restaurant.
  • Ommaroo Hotel – un hôtel historique ouvert en 1916 et conservant l’ambiance des hôtels de vacances du début du XXe siècle. Il a été récemment rénové, mais a encore beaucoup de caractère.
  • Hôtel Pomme d’Or – un hôtel historique, et l’endroit où l’Union Jack a été élevé lorsque l’occupation allemande a pris fin dans les îles anglo-normandes. Cet hôtel a un luxe classique, une atmosphère légèrement démodée, mais il propose des offres intéressantes en basse saison.
  • The Inn Boutique Hotel – l’un des endroits les plus économiques de Saint-Hélier, avec des chambres magnifiquement conçues et un bon restaurant sur place.
  • Durrell Wildlife Camp – un site de glamping spectaculaire pour un séjour inoubliable entouré par la nature du zoo de Jersey, vous donnant la sensation d’être sur un safari africain !

Où manger à Jersey

Manger à l’extérieur est l’une des principales raisons de visiter Jersey !

Des produits de grande qualité et une cuisine qui se réfère à la tradition française et britannique font que vous pourrez déguster de bons repas presque partout.

Voici quelques-uns des meilleurs cafés, bar, restaurants et autres lieux de restauration de Jersey !

  • Le Hocq Inn – c’est le bar le plus au sud des îles britanniques, ce qui est une raison suffisante pour le visiter ! C’est un endroit très animé avec des plats inhabituels comme les délicieuses espetadas (une spécialité portugaise de viande géante ou de brochettes de fruits de mer) et un propriétaire très sympathique.
  • The Farm House – ici l’ambiance est plus restaurant que des bars , et la nourriture est vraiment exceptionnelle! Le fish and chips était l’un des meilleurs que nous ayons jamais eu. Le crabe Jersey est également souvent présent au menu.
  • Le Seymour Inn – si vous souhaitez dîner dans un pub local «approprié», c’est l’un des meilleurs endroits pour essayer les huîtres de Jersey!
  • Bohemia Bar & Restaurant – le seul restaurant étoilé Michelin de Jersey, dans un cadre magnifique non loin du port de Saint-Hélier. Le menu comprend d’excellents fruits de mer et crabe de Jersey, et le prix est une bonne affaire compte tenu de l’étoile Michelin – un menu de déjeuner à trois plats peut être servi pour seulement 39 £!
  • The Shipyard – ce café / bar est parfait si vous voulez dîner près de l’eau dans le port de Saint-Hélier. Vous trouverez des plats pour le petit-déjeuner, des plats de pub et de bons fruits de mer!
  • Ocean Restaurant – merveilleux restaurant de luxe dans l’hôtel Atlantic, avec une cuisine créative utilisant des fruits de mer et des produits de Jersey. Si vous ne savez pas quel plat commander, optez pour la salade de crabe de Jersey mariné!
  • The Gunsite Café – ce cybercafé se trouve dans un endroit vraiment unique, un bunker de la Seconde Guerre mondiale réaménagé près de la baie de Saint-Aubin. Aubin’s Bay. Le plat incontournable ici est sans aucun doute le petit-déjeuner de la journée !

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